Ho preparato questa crema al caffé senza latticini, che decisamente voglio condividere con voi. Letteralmente, non solo la ricetta. Ne preparerei un secchio e la mangerei a cucchiaiate con voi, un crema-party.…
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Un giorno io e il mio ragazzo parlavamo dei dolci che era solito mangiare prima che anni fa gli venissero diagnosticate varie intolleranze alimentari e mi ha rivelato: "Sai cosa, mi manca la crostata…
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Fra commissioni, amici e altro sono stata parecchio impegnata ultimamente, ma mi sono ripromessa di trovare comunque il tempo per postare la mia ricettina settimanale. E questa insalata fresca con dadini di ceci è in…
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Certe mattine, soprattutto quando fuori fa freddo e piove, ti svegli e sai già di aver bisogno di una colazione confortante per iniziare la giornata col piede giusto e affrontare il lavoro, le faccende…
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Oggi condivido con voi una ricetta tipica della mia terra, la Liguria. Il nome locale più precisamente è panissa, un termine genovese che descrive un composto fatto di ingredienti semplici e poco costosi…
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Senza glutine VeganCrostatine Deliziose Pere & Cioccolato | Senza glutine * Senza latticini * Senza uova
Queste deliziose crostatine al cioccolato sono state un successo decisamente inaspettato! Dopo essere riuscita nel mio esperimento con i Baci di Dama in versione senza glutine/latticini/uova, ho pensato di utilizzare un impasto simile per preparare…
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Cercando cercando ho ritrovato in casa una vecchia ricetta tradizionale di mia mamma e ho provato a convertirla in una versione senza glutine/latticini/uova, ma preparando poco impasto, pressoché sicura che non avrei assolutamente avuto…
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Ciao e ben ritrovati! Io ho avuto una settimana di stop dal lavoro (yuhuuu!) e mi sono presa anche una pausa dal blog, dato che D., la mia dolce metà, era finalmente in città dopo…
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Ed eccoci con l’ultima delle mie tre idee per un menu "intollerante" e non lo nascondo: per quanto io ami le due ricette salate che trovate nei post precedenti - pasta cremosa al forno…
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Hellooo! Oggi è la volta dello sformato di verdure, seconda ricetta salata creata nella speranza di aiutarvi nella ricerca di idee senza glutine e latticini per il vostro menu…